هل یک ماده خوشمزه و عطرده است که می‌تواند به صورت تنها یا در ترکیب با دیگر مواد مختلف استفاده شود. در زیر چند ترکیب خوشمزه با هل را برای شما معرفی می‌کنم:

  • رسپی زرشک پلو با هل:
    مواد لازم:
  • 2 پیمانه برنج
  • 1 پیمانه زرشک خشک
  • 1 قاشق غذاخوری هل
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • روغن مایع

طرز تهیه:

  • برنج را بشویید و به مدت 30 دقیقه خیس کنید.
  • زرشک را در آب بجوشانید و بعد از آبکش کردن، با روغن تفت دهید.
  • برنج را پخت کنید و هل، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  • در آخر زرشک تفت داده شده را به برنج اضافه کرده و زیر ملایم بگذارید تا آماده شود.                                                   
  • رسپی کباب مرغ با هل:
    مواد لازم:
    • مرغ تکه‌تکه شده
    • یک قاشق چایخوری هل
    • نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
    • روغن زیتون

    طرز تهیه:

    • مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و هل مخلوط کرده و حداقل 1 ساعت در یخچال می‌گذاریم.
    • مرغ را روی موکت چوبی یا مخصوص کباب بگذارید و روی آن روغن زیتون بریزید.
    • کباب را روی زغال یا در یک تابه گرم بپزید تا طرفین طلایی شوند.                             
    • رسپی دسر شیرین با هل:
      مواد لازم:
      • 2 پیمانه شیر
      • 2 قاشق غذاخوری شکر
      • 1 قاشق چایخوری هل
      • 2 قاشق غذاخوری نشاسته
      • وانیل

      طرز تهیه:

      • شیر را در یک قابلمه به جوش بیاورید.
      • شکر، هل و وانیل را به شیر اضافه کنید.
      • نشاسته را با کمی شیر جدا کرده و به مخلوط شیر اضافه کنید تا غلیظ شود.
      • دسر را در کاسه‌های مناسب بریزید و در یخچال خنک کنید.

      امیدوارم این رسپی‌ها برای شما مفید باشند و لذت ببرید!

      البته! اینجا چند رسپی خوشمزه دیگر با استفاده از هل برای شما است:                                    

      رسپی آلو پلو با هل:

      1. مواد لازم:
      • 2 پیمانه برنج
      • 1 پیمانه آلو خشک
      • 1 قاشق غذاخوری هل
      • نمک و فلفل به میزان لازم
      • روغن مایع

      طرز تهیه:

      • برنج را بشویید و به مدت 30 دقیقه خیس کنید.
      • آلو را در آب بجوشانید و بعد از آبکش کردن، با روغن تفت دهید.
      • برنج را پخت کنید و هل، نمک و فلفل را اضافه کنید.
      • در آخر آلو تفت داده شده را به برنج اضافه کرده و زیر ملایم بگذارید تا آماده شود.          
      • رسپی کباب گوشت با هل:
        مواد لازم:
      • گوشت چرخ کرده
      • یک قاشق چایخوری هل
      • نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
      • روغن زیتون

      طرز تهیه:

      • گوشت را با نمک، فلفل، زردچوبه و هل مخلوط کرده و حداقل 1 ساعت در یخچال می‌گذاریم.
      • گوشت را به شکل کباب‌های استیکی شکل داده و روی آن روغن زیتون بریزید.
      • کباب را روی زغال یا در یک تابه گرم بپزید تا طرفین طلایی شوند.                             
      • رسپی شیرینی با هل:
        مواد لازم:
      • 2 پیمانه آرد
      • 1 پیمانه شکر
      • 1/2 پیمانه روغن
      • 1 قاشق چایخوری هل
      • 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
      • 1 قاشق چایخوری وانیل
      • 1 قاشق چایخوری پودر خامه
      • 1/2 قاشق چایخوری پودر خامه

      طرز تهیه:

      • تمام مواد را با هم مخلوط کرده و تا حدی خمیری برای شکل دادن به شیرینی داشته باشید.
      • خمیر را به شکل دلخواه شکل دهید و روی سینی فر چرب کنید.
      • شیرینی‌ها را در فر گرم کنید تا طلایی شوند.

      امیدوارم این رسپی‌ها نیز برای شما مفید باشند و لذت ببرید!

       

      نوشته های مشابه

      دیدگاهتان را بنویسید

      نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

      18 − یازده =