هل یک ماده خوشمزه و عطرده است که میتواند به صورت تنها یا در ترکیب با دیگر مواد مختلف استفاده شود. در زیر چند ترکیب خوشمزه با هل را برای شما معرفی میکنم:
- رسپی زرشک پلو با هل:
مواد لازم:
- 2 پیمانه برنج
- 1 پیمانه زرشک خشک
- 1 قاشق غذاخوری هل
- نمک و فلفل به میزان لازم
- روغن مایع
طرز تهیه:
- برنج را بشویید و به مدت 30 دقیقه خیس کنید.
- زرشک را در آب بجوشانید و بعد از آبکش کردن، با روغن تفت دهید.
- برنج را پخت کنید و هل، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- در آخر زرشک تفت داده شده را به برنج اضافه کرده و زیر ملایم بگذارید تا آماده شود.
- رسپی کباب مرغ با هل:
مواد لازم:
- مرغ تکهتکه شده
- یک قاشق چایخوری هل
- نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
- روغن زیتون
طرز تهیه:
- مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و هل مخلوط کرده و حداقل 1 ساعت در یخچال میگذاریم.
- مرغ را روی موکت چوبی یا مخصوص کباب بگذارید و روی آن روغن زیتون بریزید.
- کباب را روی زغال یا در یک تابه گرم بپزید تا طرفین طلایی شوند.
- رسپی دسر شیرین با هل:
مواد لازم:
- 2 پیمانه شیر
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- 1 قاشق چایخوری هل
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته
- وانیل
طرز تهیه:
- شیر را در یک قابلمه به جوش بیاورید.
- شکر، هل و وانیل را به شیر اضافه کنید.
- نشاسته را با کمی شیر جدا کرده و به مخلوط شیر اضافه کنید تا غلیظ شود.
- دسر را در کاسههای مناسب بریزید و در یخچال خنک کنید.
امیدوارم این رسپیها برای شما مفید باشند و لذت ببرید!
البته! اینجا چند رسپی خوشمزه دیگر با استفاده از هل برای شما است:
رسپی آلو پلو با هل:
- مواد لازم:
- 2 پیمانه برنج
- 1 پیمانه آلو خشک
- 1 قاشق غذاخوری هل
- نمک و فلفل به میزان لازم
- روغن مایع
طرز تهیه:
- برنج را بشویید و به مدت 30 دقیقه خیس کنید.
- آلو را در آب بجوشانید و بعد از آبکش کردن، با روغن تفت دهید.
- برنج را پخت کنید و هل، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- در آخر آلو تفت داده شده را به برنج اضافه کرده و زیر ملایم بگذارید تا آماده شود.
- رسپی کباب گوشت با هل:
مواد لازم:
- گوشت چرخ کرده
- یک قاشق چایخوری هل
- نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
- روغن زیتون
طرز تهیه:
- گوشت را با نمک، فلفل، زردچوبه و هل مخلوط کرده و حداقل 1 ساعت در یخچال میگذاریم.
- گوشت را به شکل کبابهای استیکی شکل داده و روی آن روغن زیتون بریزید.
- کباب را روی زغال یا در یک تابه گرم بپزید تا طرفین طلایی شوند.
- رسپی شیرینی با هل:
مواد لازم:
- 2 پیمانه آرد
- 1 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه روغن
- 1 قاشق چایخوری هل
- 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 1 قاشق چایخوری پودر خامه
- 1/2 قاشق چایخوری پودر خامه
طرز تهیه:
- تمام مواد را با هم مخلوط کرده و تا حدی خمیری برای شکل دادن به شیرینی داشته باشید.
- خمیر را به شکل دلخواه شکل دهید و روی سینی فر چرب کنید.
- شیرینیها را در فر گرم کنید تا طلایی شوند.
امیدوارم این رسپیها نیز برای شما مفید باشند و لذت ببرید!